i menu battesimo
ideali anche per cresime e compleanni,
Per stupire i vostri ospiti con un ricco ed elegante buffet
il Menu Ginestra è un assortimento di stuzzicheria vastissima servite a buffet
Il primo piatto scelto sarà sempre servito al tavolo per consentire
a tutti di consumare la propria portata in modo elegante e raffinato.
il Gran buffet Ginestra comprende:
Piccoli sandwiches
Pizzette e focaccine all’olive
Sashimi di salmone daikon e crispy di finocchio Fritti
Olive ascolane
Panzerottini napoletani
Verdurine pastellate
Bon bon di formaggi freschi e granella di noci
Mini caprese rivisitate
Mini frittatine dello chef
isola Prosciutto di Parma 18 mesi
Isola di Parmigiano reggiano
1 Primo a scelta tra le seguenti proposte
Risottino ai gamberi profumato al basilico e crema di bufala
Mezze maniche al ragù di polpo , pomodorino pachino al forno e olive taggiasche
Fagottino croccante di pasta fresca con provola , mazzancolle , profumato agli agrumi
Risottino al radicchio trevigiano, speck tirolese profumato al tartufo di Norcia
Orecchiette al ragù bianco di salsiccia in crema di zucchine e scaglie di ricotta salata
Scrigno di pasta fresca alle zucchine, provola affumicata e zafferano
Bevande comprese
Una bottiglia di Vino ogni 4 persone
1 acqua ogni 2 persone e caffè
Dalla cantina a scelta:
Cabernet Sauvignon Doc
Prosecco di Valdobiadene Doc
Pedara piazza don bosco 4
Tel 095 7806058 - 3457955794
tutti i menu sono personalizzabili
